札幌の産業
バイオ・食
健康・医療・バイオ産業、食産業
冷涼な気候と豊かな大地、そして高度な研究基盤。北海道・札幌には地域資源を最大限に活用した新たなビジネスチャンスが広がっています。この環境だからこそ生まれるバイオと食の可能性を産官学が支えます。
健康・医療・バイオ産業
湿度が低く冷涼な気候環境、大学等の研究機関、充実した都市機能、豊富な農水産資源などを有し、全国でも有数の研究開発適地である北海道。札幌圏を中心に多くのバイオ関連企業が集積しています。
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食産業
北海道の食料品製造業の出荷額、事業所数はいずれも全国1位。また、札幌市においても、製造業の中で、食料品製造業が事業所数・従業者数とも最も多くなっています。
北海道・札幌の食のブランドイメージは、国内はもちろん、海外からも高く評価されています。
